Upute za upotrebu TEFAL VC4003

[. . . ] Kuhalo na paru Magiclean VC 4003 Friteza UPUTE ZA UPORABU www. tefal. com. hr www. seb. hr Zastita okolisa Vas kuanski aparat je napravljen kako bi vam koristio dugi niz godina. Meutim, ukoliko odlucite zamijeniti vas kuanski aparat, ne zaboravite da mozete pridonijeti zastiti okolisa pravilnim odlaganjem u vasem lokalnom centru za odlaganje (za ureaje s ugraenim elektronicnim programerom). Molimo strogo se pridrzavajte uputa za upotrebu. Sigurnosne upute · Ovaj ureaj je u skladu s uvjetima o sigurnosti i posljedicama i sa sljedeim: Naputak o kuanskim aparatima 89/336/CEE, izmijenjen naputkom 93/68CEE. [. . . ] Zeleno i lisnato povre, piletina psenicne klice. Meso, piletina, ljuskari, mlijeko i mlijecni proizvodi. VITAMIN B9 VITAMIN B12 VITAMIN C Persin, citrusno voe, crveno voe, kupus, spinat, brokula, krumpir. VITAMIN D Masna riba, zitarice, jetra, zumanjak, maslac, sir, mlijeko, ostrige. Psenicne klice, kukuruz, svi orasi, sjemenke, masline, spinat, sparoge, drugo zeleno lisnato povre, biljna ulja Kupus, cvjetaca, spinat, drugo zeleno lisnato povre, zitarice, soja i drugo povre. VITAMIN E VITAMIN K Pomaze odrzavanje snaznih kostiju u starosti. Dodatni savjeti i tehnike za kuhanje na paru · Ne naguravajte previse hrane u kosare za parenje. Ostavite malo prostora kako bi para mogla cirkulirati sto je vise mogue. · Za najbolje rezultate koristite komade hrane otprilike jednakih dimenzija (na primjer krumpiri, povre i pilea prsa) tako da mogu biti skuhani u isto vrijeme. Velicina i debljina hrane produzuje vrijeme kuhanja. Ulkoliko su komadi razlicitih velicina i moraju biti u u slojevima, manje komade smjestite na vrh. · Izbjegavajte cesto podizanje poklopca kako bi provjerili proces kuhanja jer to izaziva gubitak pare i moze produziti vrijeme kuhanja. · Prekrijte hranu s prianjajuom folijom, vrstom preporucenom za uporabu u mikrovalnim penicama i zamrzivacima, kako bi sprijecili kondenzaciju koja moze unistititi njeznu hranu kao na primjer kremu od jaja ili dok zagrijavate gotove umake. Koristenje aluminijske folije produzuje vrijeme kuhanja. · Dok birate hranu za parenje birajte onu cija velicina odgovara velicini kosare za parenje, narocito ako se treba kuhati cijela kao na primjer riba. · Njezne arome mogu biti dodane parenoj hrani dodavanjem zacinskih trava, kriski limuna ili narane, cesnjaka i luka. Mogu se stavljati ispod ili iznad hrane u samim kosarama. · Zelite li dodati posebnu aromu za meso, perad i ribu i uciniti ih jos socnijima i meksima, marinirajte ih nekoliko sati prije parenja. Marinada moze biti jednostavno pripremljena kao mjesavina vina i zacina, ili s dodanom rostilj ili tandoori aromom. · Zamrznuto povre moze ii na paru bez odmrzavanja. Sva riba, perad i meso moraju biti potpuno otopljeni prije parenja. · Za neke repte koji zahtijevaju dugotrajno kuhanje, na primjer puding, morati ete dopuniti vodu za vrijeme parenja. Pripremanje potpunog obroka Vase kuhalo na paru je idealno za kuhanje potpunih obroka kao na primjer ribe s krumpirima ili rize i povra. Smjestite hranu koja moze kapati (ribu, meso, perad) u najnizu kosaru tako da se ne mijesaju s okusima druge hrane. Povre, rizu illi krumpir kuhajte u najvisoj ili srednjoj kosari. Osim ako sva hrana ima isto vrijeme kuhanja, mozete dodavati hranu u odgovarajue vrijeme tijekom parenja. Symbol used in the recipes Broj osoba Vrijeme pripreme Vrijeme kuhanja Tablica potrebnog vremena za kuhanje Na samom pocetku kuhanja pritisnite tipku "VITAMIN +" (ovisno o modelu) za ekstra brzo kuhanje i time cuvanje vise vitamina. Riba - Skoljke Hrana Tanki riblji file (bakalar, losos, list, kolja. . . ) Deblji file ili odresci ( bakalar, losos, tuna, kolja, sabljarka, grdobina. . ) Cijela riba ( pastrva, salmonizirana pastrva, brancin, . . ) Dagnje Kozice Jakobove kucice Tip Svjeci, Smrznuti Svjeci Svjeca Svjece Svjece Svjece Kolicina 450 g 450 g 400 g 600 g 1 kg 200 g 100 g Vrijeme kuhanja 5-10 min 10-15 min 10-15 min 20-25 min 10-15 min 2-5 min 2-5 min Bacite sve neotvorene dagnje U skladu s vacim ukusom U skladu s vacim ukusom Preporuka Nemojte ih slagati jedno na drogog Meso - Perad Hrana Pileca prsa (bez kostiju) Pileci ctapici Pureci odresci Svinjski file Janjeci file Kobasice Tip Trake Cijela Svjeci Svjeci Svjeci Svjeci Hrenovke Kranjske Kolicina 500 g 450 g 4 600 g 700 g 500 g 1010 Vrijeme kuhanja 10-15 min 15-20 min 30-35 min 15-20 min 10-15 min 10-15 min 50 min 10-15 min Upiknite ih nekoliko puta prije kuhanja Narecite ga na komade od 1 cm Preporuka Riza - Zitarice - Tjestenina Hrana Bijela rica dugog zrna Bijela basmati rica Bijela rica za brzo kuhanje Integralna rica Couscous Bulgar Kolicina 150 g 150 g 150 g 150 g 200 g 150 g Kolicina vode 300 ml 300 ml 300 ml 300 ml 350 ml 300 ml Vrijeme kuhanja 25-30 min 25 min 18-20 min 35 min 10 min 15 min Prije kuhanja ga namocite na 5 min u zakuhanu vodu Koristite zakuhanu vodu Preporuka Operite ricu prije kuhanja. Koristite zakuhanu vodu za posudu za ricu. Grijanje Hrana Meso Tjestenina Povrce Tip komadi Kolicina Vrijeme kuhanja 10-15 min 10-15 min 5-10 min Preporuka Povre Hrana Articoke cparoge Brokula Celer Gljive Cjetaca - cvjetici Kupus (crveni , zeleni) cpinat Mahune Gracak Mrkva Kukuruz na klipi Poriluk Mladi poriluk Paprika Krumpir Mladi krumpir Luk, mali , cijeli Luk narezani Tip Svjece Svjece Svjeca Smrznuta Svjeci Svjece Svjeca Svjeci Svjeci, Smrznuti Svjece, Smrznute Svjeci Smrznuti Svjeca Svjeci Svjeci Svjeci Svjeca Svjeci Svjeci Svjeci Svjeci Kolicina 3 prosjecne 600 g 400 g 400 g 350 g 500 g 1 prosjecna 600 g 300 g 00 g 500 g 500 g 400 g 400 g 500 g 500 g 500 g 500 g 300 g 600 g 600 g 400 g 400 g Vrijeme kuhanja 30-40 min 10-15 min 19 min 13 min 15-18 min 11 min 20-25 min 15-18 min 8-10 min 15-20 min 20-25 min 25-30 min 20 min 25 min 10 min 30 min 8 min 12 min 10-15 min 20-25 min 35-40 min 8 min 8 min Narezana na trakice Kricke ili kockice Ovisi o velicini i vrsti Tanko narezan Narezana na tanke kricke Preporuka Odrecite donji dio Odrecite donji dio Razdjelite na cvjetice Narecite na kocke ili kricke Odrecite donji dio i dobro operite Razdijelite na male cvjetice Na kricke ili ribani Dvostruko smanji obujak tijekom kuhanja Meso - Perad Hrana Jabuke Banane Marelice Breskve ili nektarine cljive Tip Svjece Svjece Svjece Svjece Svjece Kolicina cetvrtine Cijele Prepolovljene Prepolovljene Cijele ili prepolovljene Vrijeme kuhanja 15 min 15 min 13 min 11 min 15-17 min 12 min Preporuka Pilaf od rize sa crvenim grahom i indijskim orasciem · · · · · · · · · · 150 g rize dugog zrna, dobro oprane ½ zlicice soli 6 kom mladog luka 1 rezanj cesnjaka 30 g grozica, po izboru 50 g smrznutog graska 300 ml zakuhane vode 2 zlice suncokretovog ulja 25 g nesoljenih indijskih orascia ½ od 215 g konzerve crvenog graha, opranog i ocijeenog 4 osobe 10 min. [. . . ] Poklopite i parite 10 min. Dodajte kozice i jakobove kuice, stavite prianjajuu foliju i parite daljnjih 5 min. Odstranite lovor i umijesajte vrhnje. Savjet za posluzivanje: Posluzite u zdjeli za juhu sa hrskavim preprzenim kockicama kruha koje e upiti riblje sokove. Kruske s umakom od vrue cokolade 28 · 4 velike cvrste kruske · sok ½ limuna · 125 g kvalitetne cokolade za kuhanje · 100 ml slatkog vrhnja 4 osobe 15 min. 15 - 17 min. Promjena 1 2 3 Za slai umak, mozete koristiti pola kolicine cokolade za kuhanje i pola mlijecne cokolade. Ogulite kruske, ostavljajui ih cijelima, zadrzite peteljke. [. . . ]