Upute za upotrebu SOLAC ME7755

[. . . ] (Vidi stranicu 2 za razlike u funkcijama između dva modela) ●Ovaj je proizvod namijenjen isključivo za kućnu upotrebu. Na slici se nalazi model SD-257 Sadržaj Prije uporabe ●Sigurnosne upute •••••••••••••••••••••••••••••• 3 ●Pribor/Dijelovi uređaja . . ••••••••••••••••••••••• 4 ●Sastojci za smjesu kruha ••••••••••••••••••••• 6 Ove se upute za uporabu odnose na dva različita modela pekača Upute za korištenje ●Pečenje kruha [BAKE] •••••••••••••••••••••••• 8 ●Pravljenje tijesta [DOUGH] ••••••••••••••••• 10 ●Dodavanje dodatnih sastojaka ••••••••••••• 11 ●Pečenje brioša [BAKE] •••••••••••••••••••••• 12 ●Pečenje kolača [BAKE] ••••••••••••••••••••• 14 ●Popis vrsta kruha i opcija pečenja••••••••• 15 Recepti ●Recepti za kruh osnovno ·············································16 od cjelovitog zrna ································17 od raži ···············································19 na francuski način ·······························20 na talijanski način ································21 brioš ·················································21 sendvič ·············································21 osnovno od cjelovitog zrna od raži na francuski način pizza ●Recepti bez glutena ·························22 ●Recepti za tijesto ······························24 ●Recepti za kolače ·····························30 kolači čajni kruh Upute za čišćenje ●Njega i čišćenje ··························································· 34 Zaštita teflonskog premaza ●Zaštita teflonskog premaza ············································ 35 U slučaju problema ●U slučaju problema ······················································ 36 2 Sigurnosne upute Važne mjere opreza ■Smještaj ●Nemojte koristiti ovaj uređaj na otvorenome ili u neposrednoj blizini izvora topline ili u sobama s velikom razinom vlažnosti. ●Postavite pekač kruha na čvrstu, suhu, čistu i ravnu radnu površinu koja ne propušta toplinu najmanje 10 cm od ruba radne površine. ●Nemojte postavljati uređaj na nestabilnu površinu, ili na električne uređaje kao što su zamrzivači ili na materijale kao što su stolnjaci. ●Za vrijeme pečenja zagrijava se zaštitna navlaka, pekač kruha bi trebalo smjestiti najmanje 5 cm od zidova ili ostalih objekata. ■ Oprez 1.   Ako je kabel napajanja oštećen, mora ga zamijeniti proizvođač ili njegov serviser ili slično kvalificirana osoba, kako bi se izbjegla opasnost. [. . . ] Prerežite tijesto na listiće od 4 cm oštrim nožem i postavite ih blizu na nauljeni pladanj za kolače ili tanki pladanj, s odrezanim krajevima prema gore. Poprskajte s preostalom količinom ulja i pustite da odstoji na 40ºC do udvostručenja veličine (cca. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220ºC / Plinska pećnica stupanj 7 na 15- 20 minuta ili dok ne zadobije zlatkastosmeđu boju. Tijesto za pogaču cvijet s kobasicom jedna porcija Pire od rajčice ili pire od osušenih 4 žlice Tijesto za pogaču cvijet (str. 28. ) rajčica Focaccia ‘Pizza’-‘Dough’ (pizza, tijesto) (45min) Kvasac Oštro bijelo brašno Maslinovo ulje Sol Voda 1 2 3 4 5 Kobasica, izrezane Sir mozarella, nariban Suhi origano ili bosiljak Maslinovo ulje 50 g 100 g 1 žličica 1 žlica Zavaljajte tijesto na pravokutne listiće debljine od 1½ cm, otprilike 24 cm x 46 cm. Namažite tijesto pireom od rajčica i poslažite narezanu kobasicu i sir. Zamotajte s kraćeg kraja kao roladu. Prerežite tijesto na listiće od 4 cm oštrim nožem i postavite ih blizu na nauljeni pladanj za kolače ili tanki pladanj, s odrezanim krajevima prema gore. Poprskajte s preostalom količinom ulja i posipajte suhim začinima i pustite da odstoji na 40ºC do udvostručenja veličine (cca. Pecite u pećnici zagrijanoj na 220ºC. Plinska pećnica stupanj 7 na 15- 20 minuta ili dok ne zadobije zlatkasto-smeđu boju. 1 2 3 4 5 ½ žličice 300 g 1 žlica 1 žličica 170 ml Zarolajte i oblikujte tijesto u pravokutnik od 30 cm x 25 cm na nauljenom pladnju za pečenje. Preko cijelog tijesta ručno napravite rupice prstima. Dodajte jedan od sljedećih posipa: •1 mali crveni luk narezan i omekšan s jednom žličicom maslinovog ulja i 1 žličicom octa balsamico. To se može napraviti na ploči ili u mikrovalnoj pećnici. Posipajte brašno, prašak za pecivo i začine u zdjelicu. Dodajte mješavinu sirupa i umućena jaja. Dodajte naribane jabuke i isjeckani đumbir i dobro promiješajte. Uklonite lopaticu za miješanje iz posude za miješanje i obložite dno i rubove posude papirom za pečenje. Postavite mješavinu u posudu za kruh, vrlo pažljivo da mješavina ne pređe razinu papira za pečenje. Pažljivo pospite Demerera šećer na vrh mješavine. Odaberite program Bake Only i unesite 55 minuta u timer. Nakon pečenja ubodite kolač šipčicom za provjeru je li gotov. Ako je za pripremu kolača potrebno više vremena, ponovno odaberite program Bake Only i unesite dodatnih 3-5 minuta u timer. Ako je šipčica još uvijek malo ljepljiva, kolač će biti gotov za vrijeme hlađenja. [. . . ] TEMP se pojavljuje na zaslonu. Uzrok Što vam je činiti ●Tijesto je malo ljepljivo. Ostavite kruh da se u cijelosti ohladi prije nego što pažljivo izvadite lopaticu. Neke vrste brašna upijaju više vode od ostalih, stoga pokušajte staviti 10-20 ml vode manje. ●Možda se ispod lopatice stvorila korica. [. . . ]