Upute za upotrebu AEG-ELECTROLUX ZO6330

[. . . ] Napomene i prakticni saveti Informacije vezane uz zastitu okoline 2 Sadrzaj Uputstva o upotrebi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sigurnost. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Zbrinjavanje otpada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Opis ureaja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Osnovni delovi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Kontrole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Povrsina za kuvanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Unutrasnjost penice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Pribor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Pre prve upotrebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Podesavanje i promena tacnog vremena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Prvo cisenje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Upravljanje plocom za kuvanje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Podesavanje snage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Ukljucivanje dvostrukih ploca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Prikaz zagrejanosti ploca za kuvanje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Upotreba penice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Ukljucivanje i iskljucivanje penice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Nacini rada penice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Tepsije i posude za sakupljanje masnoe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Umetanje i vaenje filtera za masnoe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Funkcije sata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Iskljucivanje prikaza vremena . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Upotreba, tablice, saveti. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Posue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Pecenje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Tablica za pecenje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Jela koja je potrebno zapei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Zamrznuta i gotova jela. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Pecenja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Pecenja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Priprema rostilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Tablica rostilja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Odmrzavanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Tablica odmrzavanja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Ukuvavanje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 3 Cisenje i odrzavanje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Cisenje stednjaka spolja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Ploca za kuvanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Cisenje zapecenih mrlja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Penica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Pribor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Filter za masnoe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Nosaci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Osvetljenje unutrasnjosti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Gornja stranica penice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Vrata penice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Pregrada za posue. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Sta ciniti u slucaju da. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Postavljanje ureaja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Postavljanje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Izravnavanje ureaja. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Sigurnosne napomene namenjene monterima . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 4 Uputstva o upotrebi Sigurnost Ovaj je ureaj proizveden i radi u skladu s ovim smernicama EU: - 73/23/EWG od 19. 02. 1973 smernica o podnaponu. smernica o EMV ukljucujui i promene na smernici 92/31/EWG - 93/68/EWG od 22. 07. 1993. smernica o oznaci CE. Elektricna instalacija · Ureaj na elektricnu mrezu sme prikljuciti iskljucivo ovlaseni elektricar. · U slucaju pojave smetnji u radu ili nekog kvara: iskljucite osigurac voda na koji je prikljucen stednjak. [. . . ] Stednja energije · Posue na ploce za kuvanje postavite pre njihovog ukljucivanja. · Lonce, ukoliko je to mogue, uvek poklopite. · Plocu za kuvanje iskljucite pre zavrsetka pripreme hrane, kako bi iskoristili akumuliranu toplotu. · Promer posude u kojoj kuvate mora biti jednak promeru ploce za kuvanje koju upotrebljavate. 24 Kuvanje na staklokeramickim plocama Ovde navedene vrednosti su samo priblizne dok stvarne zavise od kvaliteta posua, nacina pripreme i kolicine namirnica. Polozaj prekidaca 11 ­ 12 10 ­ 11 Nacin pripreme Zakuvavanje Jako pecenje namenjeno. . Zakuvavanju velikih kolicina vode, testenine Przenje krompiria, pecenje ribe, dovrsavanje gulasa, pecenje krompira, odrezaka itd. Pecenje mesa, odrezaka, Cordon bleu, kotleta, przenaca, kobasica, jetrica, lagano zapecenih jaja, kolaca s jajima, przenje ustipaka Kuvanje veih kolicina, supa, kuvanje krompira na pari, umaka s mesom Kuvanje povra i mesa, kuvanje pirinca na mleku Bubrenje pirinca i mlecnih jela (povremeno promesati), kuvanje manjih kolicina krompira ili povra na pari, podgrevanje gotovih jela penastih umaka, kreme od jaja, Sauce hollandaise, podgrevanje gotovih jela, topljenje maslaca, cokolade i zelatina iskorisavanje zadrzane toplote 8­9 Srednje jako pecenje 5­7 4­6 Kuvanje Kuvanje na pari 3­5 Bubrenje 1­3 0 Topljenje Preporucujemo da kod zakuvavanja, najpre snagu podesite na "12", a jela koje je potrebno duze pripremati kasnije dovrsite na nekom drugom stepenu snage. Preporucujemo da kod pecenja, najpre snagu podesite na najvisu vrednost, a jela koje je potrebno duze pripremati kasnije dovrsite na nekom drugom stepenu snage. Vrue masnoe i ulje su lako zapaljivi pa Vam preporucujemo posebni oprez kod pripreme jela koja przite u masnoi (pommes frites, npr. ) 25 Pecenje Nacini rada penice: pecenje vruim vazduhom , multi-vrui vazduh , pizza ili pecenje s gornjom-/donjom plocom . Kalupi za pecenje · Za pecenje s gornjom-/donjom plocom upotrebljavajte kalupe iz tamnog metala ili presvucene zastitnim slojem. multi-vruim vazduhom , mozete upotrebljavati i kalupe izraene od svetlijeg metala. Nivoi · Za pecenje s gornjom-/donjom plocom , koristite bilo koji nivo. C 180 ­ 200 180 ­ 200 160 ­ 170 160 ­ 170 180 ­ 200 180 ­ 200 160 - 170 Vreme Sati : min. 0:45 ­ 1:00 0:25 ­ 0:40 0:15 ­ 0:30 0:15 ­ 0:30 0:40 ­ 0:60 0:30 ­ 1:00 0:30 ­ 1:00 Zamrznuta i gotova jela Jelo Zamrznuta pizza Pommesfrites1) (300600 g) Baguetti Kolac s voem Nacin rada penice Gornja/donja ploca Infra-pecenje Gornja/donja ploca Gornja/donja ploca Nivo 3 3 3 3 Temp. C Prema uputstvima proizvoaca 200 ­ 220 Prema uputstvima proizvoaca Prema uputstvima proizvoaca Vreme Prema uputstvima proizvoaca 15 ­ 25 min. Prema uputstvoma proizvoaca Prema uputstvima proizvoaca 1) Napomena: Krompirie nekoliko puta okrenite 33 Pecenja Nacini rada penice: Gornja-/Donja ploca ili Infra-pecenje Posue · Za pecenje mozete upotrebljavati posue otporno na visoke temperature (pridrzavajte se pritom napomena proizvoaca!). · Velika pecenja mozete pei direktno na prilozenoj tepsiji ili na resetki ispod koje stavite tepsiju u koju e se slivati sokovi i masnoa. · Sve vrste riba pripremajte u poklopljenoj tepsiji jer e tako ostati socnije. · Ukoliko ribe zelite zapei, pripremajte ih u otklopljenoj tepsiji. Saveti Podaci navedeni u tablici su okvirni. · Preporucujemo Vam da u penici pecete ribe mase vee od 1 kg. · Kako bi sprecili da se sokovi i masnoa iz ribe zapeku, preporucujemo da u posudu u kojoj jelo pripremate dodate malo tecnosti. · Pecenje, zavisno od jela, okrenite nakon 1/2 ili 1/3 pripreme. [. . . ] Polugu na obe strane drzaca vratite u pocetni polozaj. Zatvorite vrata penice. 44 Pregrada za posue Pregradu mozete veoma lako izvui kako bi je lakse ocistili. Vaenje / ponovno umetanje pregrade za posue 1. Malo je podignite tako da bude malo ukosena. [. . . ]