Upute za upotrebu AEG-ELECTROLUX 41005VD-MN

[. . . ] COMPETENCE 41005VD Elektricni stednjak Uputstvo o upotrebi Postovani korisnici, Molimo Vas da pazljivo procitate uputstva u ovom prirucniku i da ga obavezno sacuvate. U slucaju da stednjak predate na korisenje nekoj drugoj osobi, nemojte joj zaboraviti dati i ovaj prirucnik. U tekstu se upotrebljavaju sledei simboli: Sigurnosne napomene Upozorenje!napomene koje se ticu izbegavanja moguih steta na stednjaku. [. . . ] · Suva i mala peciva mozete istovremeno pei na 2 nivoa, ako ih pripremate vruim vazduhom . · Funkcija multi-vrui vazduh Vam omoguava istovremeno pecenje na cak tri nivoa: 1 ploca: npr. nivo 1 2 tepsije: nivoi 1 i 3 3 tepsije: nivoi 1, 2 i 3 26 Opsti saveti: · Ukoliko ploca za pecenje ima nagib, njega uvek okrenite prema napred!· Kod pecenja s gornjom-/donjom plocom , vruim vazduhom , mozete na resetki istovremeno jela pripremati u 2 razlicita kalupa, ali se pri tom vreme pripreme malo produzuje. Saveti vezani uz podatke navedene u tablicama U tablicama je naveden celi niz jela, temperature, vreme pripreme i nivoi na kojima ta jela trebate pripremati. · Navedene temperature sluze kao okvirne vrednosti i zavise od sadrzaja jela, kolicine, posude u kojoj ga pripremate. · Preporucujemo Vam da zapocnete s nizom temperaturom koju u slucaju potrebe lako povisite. · Ukoliko u tablici nisu navedene vrednosti za jelo koje pripremate, orijentisite se prema podacima za neko slicno. · Kod pecenja kolaca na ploci ili u kalupima na vise nivoa se vreme pripreme poveava za 10-15 minuta. · Vlazna jela (pizze, kolaci s voem i sl. ) pripremajte na jednom nivou. · Ukoliko jelo pre pecenja ne rasporedite podjednako, moze doi do nejednake pripreme. Ukoliko se to dogodi, ne poveavajte temperaturu penice jer e se u nastavku pripreme sve izjednaciti. Kod jela koja se duze pripremaju mozete penicu 10-tak minuta pre kraja iskljuciti kako bi iskoristili zadrzanu toplotu. Ukoliko nije drugacije navedeno, vrednosti u tablicama odnose se na jela koja postavljate u hladnu penicu. 27 Tablica za pecenje Vrsta jela Kolaci ispeceni u posudi Kraljevski kolac / suvi kolaci od retkog testa Torta s biskvitom Meko testo za tortu Umesano testo za tortu. Pokrivena torta od jabuka Pita od jabuka (2 kalupa, 20 cm, postavljena dijagonalno) Pita od jabuka (2 kalupa, 20 cm, postavljena dijagonalno) Pikantna torta (npr. Quiche Lorraine) Torta od sira Kolaci koji se peku u tepsiji Pletenica i venac od dizanog testa Bozini kolac Hleb - najpre - posle Ekleri i sl. testa Biskvitna rolada Kolacii posuti mlevenim orasima, suvi Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Vrui vazduh Gornja-/Donja ploca Vrui vazduh 3 3 2 170 ­ 190 160 - 1802 2502) 160 - 180 160 - 1701) 180 - 2001) 150 ­ 160 0:30 ­ 0:40 0:40 ­ 1:00 0:20 0:30 ­ 1:00 0:15 ­ 0:30 0:10 ­ 0:20 0:20 ­ 0:40 Nacin rada penice Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Gornja-/Donja ploca Vrui vazduh Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Nivo 1 1 1 3 3 1 1 Temp. u C 150 ­ 160 140 ­ 160 140 ­ 160 180 ­ 200 150 ­ 170 170 - 190 180 - 200 Vreme pecenja Sati : minuti 0:50 ­ 1:10 1:10 ­ 1:30 0:25 ­ 0:40 0:10 ­ 0:25 0:20 ­ 0:25 0:50 ­ 1:00 0:20 ­ 0:30 Kolaci koji se peku u kalupu Vrui vazduh 1 170 ­ 190 1:05 ­ 1:20 Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca 1 1 180 ­ 200 170 ­ 190 0:30 ­ 1:10 1:00 ­ 1:30 3 3 3 28 Vrsta jela Kolac od maslaca Voni kolaci (na dizanom/mesanom testu)2) Voni kolac na od mekog testa Kolac s osetljivim kremama (mekanim sirom, pavlakom i sl. ) Pizza (bogata) 2) Pizza (tanka) Lepinja Mali kolacii Kolacii od mekog testa3) Spricani mali keksi 3) Kolacii od umesanog testa3) Makaroni Pecivo od dizanog testa Pecivo od lisnatog testa Kruscii Mali kolacii (20 komada na ploci) Nacin rada penice Vrui vazduh Vrui vazduh Nivo 3 3 Temp. u C 190 - 2101) 150 ­ 160 Vreme pecenja Sati : minuti 0:15 ­ 0:30 0:25 ­ 0:50 Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Gornja-/Donja ploca Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Vrui vazduh Gornja-/Donja ploca 3 3 170 ­ 190 160 - 180 0:40 ­ 1:20 0:40 ­ 1:20 1 1 1 190 - 2101) 230 - 2501) 250 ­ 270 030 ­ 1:00 0:10- 0:25 0:08 ­ 0:15 3 3 3 3 3 3 3 3 150 ­ 160 140 ­ 150 150 ­ 160 100 ­ 120 150 ­ 160 170 ­ 1801) 170 ­ 1801) 170 ­ 1801) 0:06 ­ 0:20 0:10 ­ 0:40 0:15 ­ 0:20 0:30 ­ 0:60 0:20 ­ 0:40 0:20 ­ 0:30 0:20 ­ 0:35 0:20 ­ 0:30 1) Penicu najpre zagrejati. ploci 3) Mozete pei i na dva nivoa. 29 Pecenje na vise nivoa istovremeno Vrui vazduh Vrsta peciva Multi-vrui vazduh 3 nivoa Temp. C Nivoi brojani odozdo 2 nivoa Vreme Sati : Min. Kolaci koji se peku u tepsiji Ekleri i sl. testa Kolacii posuti mlevenim orasima, suvi Mali kolacii Kolacii od mekog testa Strcani kolacii Kolacii od umesanog testa Kolacii od belanaca Makaroni Kolacii od dizanog testa Peciva od dizanog testa Kruscii Mali kolacii (20 komada po posudi) 1) Najpre zagrejte penicu 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/4 1/2/3 1/2/3 150 ­ 160 140 ­ 150 160 ­ 170 80 ­ 100 100 ­ 120 160 ­ 170 0:15 ­ 0:35 0:20 ­ 0:60 0:25 ­ 0:40 2:10 ­ 2:50 0:40 ­ 1:20 0:30 ­ 0:60 1/3 1/3 160 ­ 1801) 0:35 ­ 0:60 140 ­ 180 0:30 ­ 0:60 170 ­ 1801) 0:30 ­ 0:50 180 ­ 1901) 0:30 ­ 0:55 140 ­ 1601) 0:25 ­ 0:35 30 Pizza nacin rada Vrsta jela Pizza (tanka) Pizza (bogata) Torta od spinata Quiche Lorraine Torta od mekog sira, okrugla Torta od mekog sira pecena na tepsiji Pita od jabuka, pokrivena Pita od povra Lepinje Griote od lisnatog testa Piroske 1) Najpre zagrejte penicu Nivo za pecenje 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Temperatura C 180 ­ 2001) 180 ­ 200 160 ­ 180 170 ­ 190 140 ­ 160 140 ­ 160 150 ­ 170 160 ­ 180 250 ­ 270 180 ­ 200 1) Vreme Sati : minuti 20 ­ 30 20 ­ 30 45 ­ 60 40 ­ 50 60 ­ 90 50 ­ 60 50 ­ 70 50 ­ 60 10 ­ 20 40 ­ 50 15 - 25 160 ­ 1801) 1) 31 Saveti za pecenje Problem Kolac se nije zapekao odozdo Kolac se raspada (lepljiv je, mekan ili vodenast) Mogui uzrok Pogresno odabran nivo za pecenje Previsoka temperatura Prekratko vreme pripreme Pomo Kolac spustite na nizi nivo Malo smanjite temperaturu Produzite pecenje Vreme pripreme ne mozete smanjiti poveavanjem temperature Kod pripreme testa upotrebite manje tecnosti Pridrzavajte se u receptu navedenog vremena mirovanja, pogotovo kada upotrebljavate kuhinjska pomagala Povisite temperaturu pecenja Skratite vreme pripreme Smanjite temperaturu ili produzite vreme pripreme Smesu rasporedite ravnomerno Izvadite filter Malo povisite temperaturu pecenja Izvadite filter Testo je premekano Kolac je suv Preniska temperatura pecenja Predugo vreme pecenja Previsoka temperatura ili prekratko vreme pecenja Testo niste ravnomerno rasporedili Zaboravili ste izvaditi filter za masnou Kolac se nije jednako zapekao Kolac se nije ispekao unutar navedenog vremena pripreme Preniska temperatura pecenja Umetnut je filter za masnou 32 Nabujci i jela koja je potrebno zapei Jelo Nabujak s testeninom Lazanje Zapeceno povre1) Zapeceni baguetti Slatki nabujak1) Nabujci s ribom Punjeno povre 1) Penicu najpre zagrejte Nacin rada penice Gornja-/donja ploca Gornja-/donja ploca Infra-pecenje Infra-pecenje Gornja-/donja ploca Gornja-/donja ploca Infra-pecenje Nivo 1 1 1 1 1 1 1 Temp. [. . . ] Upozorenje: Pregrada se u toku rada penice i sama zagreje pa u nju ne stavljajte nikakva zapaljiva pomagala i materijale (sredstva za cisenje, plasticne kesice, papir itd. ) U pregradu ni u kom slucaju ne stavljajte sprej za cisenje penice. Kolektor se koristi da bi sakupio kondenzaciju koja se stvara u toku rada penice. Posle upotrebe, kolektor treba isprazniti. 45 Sta ciniti u slucaju da. . . . Smetnje Ploce za kuvanje ne rade. Pomo Ukljucite je. Iskocio je osigurac voda na Proverite osigurac. Proverite sva podesenja. Iskocio je osigurac voda na Proverite osigurac. [. . . ]